Obstgarten

Obst - Apfelbaum - MalusObstbau ist mit einer langen Tradition verbunden. In Deutschland existieren zahlreiche Obstbauvereine und es besteht sogar eine Zeitschrift rund um den gewerblichen und privaten Anbau im Obstgarten. Diese Einrichtungen fördern den Erfahrungsaustausch, bieten praktische Hilfe an und sorgen sich um den Naturschutz und den Erhalt alter Obstsorten.

Im Obstgarten-Magazin finden Sie ebenso Wissenswertes zum Anlegen eines Obstgartens, zum Obstbaumschnitt und zur Pflege der einzelnen Arten und Sorten wie zum Beispiel Apfel- und Kirschbäumen, aber auch von Exoten wie Renekloden und Aroniabeeren.

Bei weiteren Fragen zum Obstbau im Garten können Sie sich natürlich auch an unser Forum wenden. Den Link dazu finden Sie in der Navigation oben unter Garten-Community.
Pfirsichbaum - Prunus persica
Der sachkundige Rückschnitt zählt zu den Eckpfeilern einer ertragreichen Kultivierung von Obstbäumen. Ein Pfirsichbaum fordert den Hobbygärtner zusätzlich heraus mit Ansprüchen, die hinsichtlich der Schnittführung aus dem üblichen Rahmen fallen. Sind die Besonderheiten erst einmal geläufig, geht der Form- und Erhaltungsschnitt ganz leicht von der Hand. Diese Anleitung in 4 Schritten erläutert detailliert, wie Sie einen Pfirsichbaum richtig schneiden.

Pflaume - Prunus domestica
Sie sind saftig, gesund und zuckersüß- wenn die Pflaumen reif sind, kann ihnen niemand widerstehen. Während Beeren und Kirschen bereits ihre volle Reife entwickelt haben, müssen sich Pflaumen Liebhaber noch etwas gedulden. Aber woran erkennt der Gärtner den richtigen Erntezeitpunkt? Und wie pflückt er das Steinobst, damit es sich für lange Zeit hält?

Pflaume - Prunus domestica
Wie im Schlaraffenland fühlt sich jeder Hobbygärtner im Herbst, wenn ihm die leckeren Pflaumen beim Spaziergang durch den Garten praktisch entgegenwachsen. Dabei entfalten die blauen Früchte nicht nur ein angenehmes Aroma, sondern sind darüber hinaus auch noch sehr gesund. Doch wie lassen sich die Bäume eigentlich gezielt in der heimischen Grünanlage kultivieren?

Weinrebe mit Trauben
Von römischer Dekadenz bis hin zu malerischen Weinhängen, welche die umliegende Landschaft dominieren: Weinreben werden seit der Antike kultiviert und haben nichts von ihrer Beliebtheit verloren. Wärme und Sonne sind die wichtigsten Faktoren, um Vitis auch erfolgreich im eigenen Garten kultivieren zu können. Doch damit allein ist es nicht getan, um jährlich in den Genuss einer reichhaltigen Weintrauben-Ernte zu kommen.

Apfelquitte 'Konstantinopel'
Die Quitte ist eine sehr alte Kulturpflanze, die eine Renaissance erlebt. In vielen Gärten ist dieses Obst wieder zu finden, doch mit der in Vergessenheit geratenen Frucht, sind auch viele Informationen zur Kultur, Ernte und Verwendung nicht mehr präsent. Wer 2019 eine Quittenernte bei seinen Bäumen erwartet, sollt einige Punkte beachten, damit die Frucht richtig reif und auch lagerfähig ist.

Himbeeren mit Rankhilfe
Himbeeren - für manche Menschen sind das die leckersten Beeren, die man im eigenen Garten ernten kann. Damit keine einzige Frucht vergeudet wird, bekommen die Pflanzen alles, was sie benötigen. Dazu gehört auch ein Gerüst, damit ihre langen Triebe daran Halt finden. Der Bau in Eigenregie erfordert zunächst handwerkliches Geschick und Zeit, steht aber danach den Pflanzen jahrelang zur Verfügung.

Rebschnitt zur Weinlese
Mit dem Rebschnitt erhält der Hobbywinzer seinen Rebstock über viele Jahre vital. Er fördert einerseits die Fruchtbarkeit und animiert die Wüchsigkeit. Selbst langjährige Besitzer von Weinreben können stundenlang und hoch emotional über den richtigen Rebschnitt diskutieren. Mit der richtigen Anleitung zum Weinreben schneiden können Fehler hingegen von Beginn an vermieden werden.

Rote Stachelbeere
Obst mit rotem Fruchtfleisch? Gibt es so etwas? Klassisches Obst, zahlreiche Südfrüchte und viele Züchtungen sind bekannt für ihr helles oder sehr dunkles Inneres, nicht aber für ihre Rotfärbung. Doch finden sich einige Sorten, die mit einem roten Fruchtfleisch auf sich aufmerksam machen. Diese können Sie sogar im eigenen Garten oder Gewächshaus anbauen.

Sauerkirsche - Schattenmorelle
Die Schattenmorelle ist die weltweit am häufigsten angebaute Sauerkirsche. Sie wird als Strauch, Solitärgehölz, Baum, Stämmchen und Hochstamm angeboten sowie im Container oder wurzelnackt. Bei der Pflanzung sollte auf ausreichend Abstand zu anderen Gehölzen geachtet werden. Die Sauerkirsche ist selbstfruchtend, sodass sie keine Befruchtersorte benötigt. Bei der Pflege kommt es vor allem auf den richtigen Rückschnitt an.

Säulenapfel mit Früchten
Wie im Schlaraffenland fühlt sich jeder Hobbygärtner, der sich auf einer Bank neben einem Säulenapfelbaum niederlässt und dem die rotbackigen, aromatischen Früchte direkt in den Mund hineinzuwachsen scheinen. - Wer dann noch eine besonders süße Sorte erwischt, kann sich über einen unvergesslichen Fruchtgenuss freuen. Doch wie werden die säulenartigen Bäume überhaupt kultiviert?