Die Popularität von Kürbis hat aufgrund der Vielzahl unterschiedlicher Sorten in den letzten Jahren stetig zugenommen. Lecker und gesund ist eben eine gute Mischung. Welche Pflanzen gute Nachbarn für Kürbis sind, lesen Sie hier. So gelingt die Mischkultur
Standortbedingungen
Der Kürbis zählt botanisch zu den Starkzehrern. Dies äußert sich in einem hohen Nährstoffbedarf, der der Pflanze während der Wachstumszeit dauerhaft zur Verfügung gestellt werden muss. Neben einer hohen Nährstoffdichte benötigt die Pflanze auch reichlich Feuchtigkeit zur Ausbildung des Fruchtgemüses. Darüber hinaus bevorzugt Cucurbita einen sonnigen und warmen Standort. Frost verträgt das Herbstgemüse nicht, weshalb er vor dem Eintreten von Minusgraden idealerweise geerntet wird.
Gute Nachbarn vom Kürbis zeichnen sich durch die nachfolgenden Eigenschaften aus:
- Schwach- oder Mittelzehrer
- hoher bis mäßiger Flüssigkeitsbedarf
- sonnen- und wärmeliebend
Die Grundlage für eine gute Mischkultur sind möglichst analoge Ansprüche in Bezug auf die Standortbedingungen und die Pflege.
Gute Nachbarn für Kürbis
Nachfolgend listen wir die Pflanzen auf, die nachweislich am besten für eine Mischkultur mit Kürbis geeignet sind, weil sie gut zu ihm passen.
A bis K
Aufsteigender Fuchsschwanz (Amaranthus lividus)
Der Amarant gehört zu den Spinatpflanzen und ist deutlich mineralstoffreicher als herkömmlicher Spinat.
- Pflanzzeit: April bis Mai
- Pflanzabstand: 25 Zentimeter
- Erntezeit: Oktober
- Winterhärte: nicht winterhart, einjährig
- Wuchshöhe: 30 bis 40 Zentimeter
Erbsen (Pisum sativum)
Neben den Erbsen selbst kann auch die Schale der Hülsenfrüchte bedenkenlos gekocht verzehrt werden.
- Pflanzzeit: April bis Juli
- Pflanzabstand: 40 Zentimeter
- Erntezeit: Juni bis Juli
- Winterhärte: nicht winterhart, einjährig
- Wuchshöhe: 50 bis 150 Zentimeter
Gartenbohne (Phaseolus vulgaris)
Die Stangenbohne ist äußerst anspruchslos und eignet sich daher auch für nähstoffarme Standorte.
- Pflanzzeit: April bis Juli
- Pflanzabstand: 40 Zentimeter
- Erntezeit: Juli bis Oktober
- Winterhärte: nicht winterhart, einjährig
- Wuchshöhe: 150 bis 250 Zentimeter
Kamille (Matricaria chamomilla)
Die ätherischen Öle der Kamille sind sowohl als Arznei für den Menschen als auch für die Keimförderung anderer Pflanzen einsetzbar.
- Pflanzzeit: März bis Juni
- Pflanzabstand: 15 bis 30 Zentimeter
- Erntezeit: Mai bis Oktober
- Winterhärte: nicht winterhart, einjährig
- Wuchshöhe: 15 bis 50 Zentimeter
Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus)
Die Blüten der Kapuzinerkresse, die über den Sommer in den verschiedensten Farben erblühen, sind eine beliebte essbare Dekoration.
- Pflanzzeit: März bis Mai
- Pflanzabstand: 30 bis 50 Zentimeter
- Erntezeit: Juni bis Oktober
- Winterhärte: nur bedingt winterhart bis -1 Grad Celsius, mehrjährig kultivierbar
- Wuchshöhe: 15 bis 30 Zentimeter
Knoblauch (Allium sativum)
Der Knoblauch vermehrt sich selbstständig mithilfe von Tochterzwiebeln, die gleichzeitig zu einer stetigen Verjüngung der Pflanze führen.
- Pflanzzeit: März bis April
- Pflanzabstand: 30 Zentimeter
- Erntezeit: August bis September
- Winterhärte: vollständig winterhart, mehrjährig kultivierbar
- Wuchshöhe: 20 bis 40 Zentimeter
Kohlrabi (Brassica oleracea)
Dieser gute Nachbar für Kürbis sollte spätestens zwölf Wochen nach der Aussaat geerntet werden, um ein Verholzen zu verhindern.
- Pflanzzeit: April bis Juli
- Pflanzabstand: 40 bis 50 Zentimeter
- Erntezeit: Juni bis September
- Winterhärte: nicht winterhart, einjährig
- Wuchshöhe: 30 bis 50 Zentimeter
Von L bis P
Lavendel (Lavandula angustifolia)
Die Lavendelsträucher wirken durch ihren intensiven Duft besonders anziehend auf Bienen und Hummeln.
- Pflanzzeit: Februar bis Mai
- Pflanzabstand: 30 Zentimeter
- Erntezeit: Juli bis September
- Winterhärte: vollständig winterhart, mehrjährig kultivierbar
- Wuchshöhe: 20 bis 40 Zentimeter
Mais (Zea mays)
Um die Maiskörner vor hungrigen Tieren zu schützen, sollten die Gewächse mit Netzen bedeckt werden.
- Pflanzzeit: April bis Mai
- Pflanzabstand: 60 Zentimeter
- Erntezeit: Juli bis Oktober
- Winterhärte: nicht winterhart, einjährig
- Wuchshöhe: 200 bis 300 Zentimeter
Majoran (Origanum majorana)
Majoran zählt zu den bekanntesten Küchenkräutern und ist dort vielfältig einsetzbar.
- Pflanzzeit: März bis Juni
- Pflanzabstand: 50 Zentimeter
- Erntezeit: Juni bis August
- Winterhärte: vollständig winterhart, mehrjährig kultivierbar
- Wuchshöhe: 50 bis 80 Zentimeter
Oregano (Origanum vulgare)
Der Oregano gehört zu den wichtigsten Nahrungsquellen heimischer Insekten wie Schmetterlingen und Bienen.
- Pflanzzeit: März bis Juni
- Pflanzabstand: 30 Zentimeter
- Erntezeit: Juli bis September
- Winterhärte: vollständig winterhart, mehrjährig kultivierbar
- Wuchshöhe: 20 bis 70 Zentimeter
Pfefferminze (Mentha piperita)
Die Pfefferminze vermehrt sich mithilfe von Ausläufern selbstständig.
- Pflanzzeit: März bis Mai
- Pflanzabstand: 30 Zentimeter
- Erntezeit: Juni bis August
- Winterhärte: vollständig winterhart, mehrjährig kultivierbar
- Wuchshöhe: 30 bis 90 Zentimeter
Von R bis Z
Radieschen (Raphanus sativus var. sativus)
Die Kultivierungszeit von Radieschen ist mit etwa 21 bis 28 Tagen sehr kurz, sodass fortlaufend nachgesät werden kann.
- Pflanzzeit: März bis August
- Pflanzabstand: 20 Zentimeter
- Erntezeit: April bis September
- Winterhärte: nicht winterhart, einjährig
- Wuchshöhe: 10 bis 15 Zentimeter
Rettich (Raphanus sativus)
Der Rettich wurde bereits 2500 v. Chr. in Ägypten angebaut und verzehrt.
- Pflanzzeit: Juni bis August
- Pflanzabstand: 30 Zentimeter
- Erntezeit: Oktober
- Winterhärte: nicht winterhart, einjährig
- Wuchshöhe: 30 bis 40 Zentimeter
Ringelblume (Calendula officinalis)
Die Ringelblume ist für ihre antiseptische Wirkung bekannt und wird deshalb vor allem in Cremes eingesetzt.
- Pflanzzeit: April bis Juni
- Pflanzabstand: 20 Zentimeter
- Erntezeit: Juni bis Oktober
- Winterhärte: nicht winterhart, einjährig
- Wuchshöhe: 30 bis 50 Zentimeter
Studentenblume (Tagetes)
Der Duft der Studentenblume hält eine Vielzahl ungeliebter Pflanzenschädlinge fern, so zum Beispiel Fadenwürmer (Nematoden), Ameisen oder die Weiße Fliege.
- Pflanzzeit: März bis Mai
- Pflanzabstand: 35 Zentimeter
- Erntezeit: Juli bis September
- Winterhärte: vollständig winterhart, mehrjährig kultivierbar
- Wuchshöhe und -breite: 45 bis 75 Zentimeter
Sonnenblume (Helianthus annuus)
Die Kerne der Sonnenblume sind ein gängiges Winterfutter für heimische Wildtiere.
- Pflanzzeit: April bis Juni
- Pflanzabstand: 45 Zentimeter
- Erntezeit: August bis Oktober
- Winterhärte: nicht winterhart, einjährig
- Wuchshöhe: 100 bis 200 Zentimeter
Zwiebel (Allium cepa)
Das Erreichen der Erntereife der Zwiebel ist durch das Vertrocknen des Laubes zu erkennen.
- Pflanzzeit: März und April
- Pflanzabstand: 25 Zentimeter
- Erntezeit: August bis September
- Winterhärte: nicht winterhart, einjährig
- Wuchshöhe: 15 bis 20 Zentimeter
Häufig gestellte Fragen
Aufgrund ihrer ebenfalls starkzehrenden Eigenschaften eignen sich unter anderem Dill, Gurke, Zucchini, Kartoffel und Kohl nicht als Pflanzpartner für den Kürbis.
Bereits die Mayas stellten fest, dass die Kombination von Kürbis mit Mais und Stangenbohnen eine äußerst effektive Anbauform ist. Während der Mais aufgrund seiner Wuchshöhe als natürliche Rankhilfe für die Stangebohne fungiert, dient der Kürbis als natürlicher Bodendecker. Durch die tiefwurzelnden Eigenschaften der Maispflanze konkurriert diese nicht mit den übrigen Gewächsen. Neben dem Namen Milpa-Kombination ist diese Variante auch als drei Schwestern bekannt.
Zu den Vorteilen einer Mischkultur zählen die Verbesserung der Bodenqualität, die Abwehr von Schädlingen und auch die Steigerung der Erntemenge. Der Hauptnutzen liegt aber in der effizienten Nutzung der vorhandenen Platzkapazitäten.
